Çorbalar

  • Kelle-Paça

    Süt, Krema, Un, Yoğurt, Yumurta, Kelle-Paça

  • İşkembe

    Süt, Krema, Un, Yoğurt, Yumurta, İşkembe

  • Balık Çorbası

    Soğan, Domates, Domates Salçası, Un, Balık

  • Kremalı Brokoli Çorbası

    Süt, Krema, Un, Yumurta, Brokoli

  • Tavuksuyu Çorbası

    Un, Sarımsak, Tavuksuyu, Krema, Tel Şehriye, Tavuk

  • Düğün Çorbası

    Süt, Krema, Un, Yumurta, Dana Eti

  • Ezogelin

    Havuç, Soğan, Un, Domates Salçası, Tel Şehriye, Bulgur

  • Yayla

    Yoğurt, Yumurta, Un, Pirinç, Taze Nane

  • Kremalı Mantar

    Mantar, Süt, Krema, Un, Sarımsak

  • Mercimek

    Kırmızı Mercimek, Havuç, Soğan, Sarımsak, Un,

  • Domates Çorbası

    Soğan, Domates, Domates Salçası, Un, Krema, Kaşar Peyniri

Salatalar ve Mezeler

  • Patlıcan Ezme

    Süzme Yoğurt, Közlenmiş Patlıcan, Zeytinyağı

  • Pancar Salatası

    Pancar, Üzüm Sirkesi, Limon

  • Haydari

    Süzme Yoğurt, Tava Yoğurdu, Dere otu, Nane

  • Semiz Otu

    Süzme Yoğurt, Semizotu, Zeytinyağı

  • Biber Ezme

    Süzme Yoğurt, Kapya Biber, Zeytinyağı

  • Havuç Tarator

    Süzme Yoğurt, Havuç, Zeytinyağı

  • Börülce Salatası

    Kuru Börülce, Soğan, Kapya Biber, Zeytinyağı

  • Patlıcan Salata

    Közlenmiş Patlıcan, Kapya Biber, Zeytinyağı

  • Patlıcan Salata

    Közlenmiş Patlıcan, Maydonoz, Zeytinyağı

     

  • Turpotu Salatası

    Turpotu, Zeytinyağı, Limon

  • Cibes Salatası

    Cibes, Zeytinyağı, Limon

     

  • Kaşık Salata

    Domates, Salatalık, Çarliston Biber, Kapya Biber, Roka

  • Peynirli Salata

    Domates, Salatalık, Çarliston Biber, Roka, Peynir

  • Çoban Salata

    Domates, Salatalık, Çarliston Biber, Roka

  • Mevsim Salata

    Iceberg marul, havuç, kırmızı lahana, roka, mısır

Et Yemekleri

  • Dana Kavurma

    Dana Eti, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Un

  • Dana Kaburga

    Dana Kaburga, Kekik, Biberiye, Soğan, Sarımsak, Un

  • Dana Pirzola

    Dana Pirzola, Mantar, Demiglace sos, Arpacık Soğan

  • Soslu Biftek Dana

    Biftek, Domates, Salçası, Biber Salçası, Havuç, Un, Arpacık Soğan

  • Hünkâr Beğendi

    Dana Eti, Domates Salçası, Soğan, Sarımsak, Un, Közlenmiş Patlıcan, Süt, Yumurta, Kaşar Peyniri

  • Dana Soğan Yahni

    Dana Eti, Soğan, Sarımsak, Arpacık Soğan, Un

  • Dana Tandır

    Dana Eti, Soğan, Sarımsak, Karabiber, Defne Yaprağı, Un

  • Biftek Sote

    Dana Biftek, Soğan, Sarımsak, Un, Domates salçası

  • Dana Rosto

    Dana Nuar, Domates Salçası, Biber Salçası, Havuç, Soğan, Sarımsak, Un

  • Mantarlı Çoban Kavurma

    Dana Eti, Mantar, Soğan, Sarımsak, Un

  • Tas Kebap

    Dana Eti, Havuç, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Un

  • Macar Gulaş

    Dana Bonfile, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Un

Etli Sebzeli Yemekler

  • Sevim Katmer

    Dana Kıyması, Krep, Maydanoz, Dereotu Domates Salçası, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

  • Kıymalı Yaprak Sarma

    Dana Kıyması, Beyaz Lahana, Pirinç, Maydanoz, Dereotu, Domates Salçası

  • Kıymalı Pazı Sarma

    Dana Kıyması, Pazı, Pirinç, Maydanoz, Dereotu, Domates Salçası

  • İstanbul Kebabı

    Dana Eti, Patlıcan, Mantar, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

  • Kıymalı Lahana Sarma

    Dana Kıyması, Beyaz Lahana, Pirinç, Maydanoz, Dereotu, Domates Salçası

  • Kıymalı Karışık Dolma

    Dana Kıyması, Kapya Biber, Dolmalık Biber, Patlıcan, Pirinç, Maydanoz, Dereotu Domates Salçası

  • Çökertme Kebabı

    Dana Eti, Kibrit Patates, Yoğurt, Domates Sos

  • Güveç

    Dana Eti, Patates, Patlıcan, Domates, Biber

  • Mevsim Türlü

    Dana Eti, Patlıcan, Mantar, Kapya Biber, Çarliston Biber

  • Patlıcan Kebabı

    Dana Eti, Patlıcan, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Un

  • Geleli Kebabı

    Dana Biftek, Közlenmiş Patlıcan, Domates, Biber, Domates Salçası, Biber Salçası

  • Bezelye Kebabı

    Dana Eti, Bezelye, Havuç

  • Yunan Musakka

    Patlıcan, Dana Kıyması, Domates, Maydonoz, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

  • Mengen Musakka

    Patlıcan, Patates, Dana Kıyması, Domates, Maydonoz

  • Patlıcan Musakka

    Patlıcan, Dana Kıyması, Domates, Maydonoz

  • Karnıyarık

    Patlıcan, Dana Kıyması, Maydonoz, Soğan, Domates

  • Bağdat Dolma

    Topan Patlıcan, Dana Eti, Bezelye, Havuç

     

  • Prenses Kebabı

    Dana Eti, Patlıcan, Mantar, Kaşar Peyniri

  • Çerkez Kebabı

    Dana Eti, Bezelye, Havuç, Patlıcan

Köfteler

  • İçli Köfte

    Dana Kıyması, Ceviz, İrmik, Bulgur

  • Urfa Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Sarımsak, Patates, Patlıcan, Domates

  • Tava Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Patates, Yoğurt, Domates Sos

  • Saray Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Patlıcan, Patates, Domates, Sivri Biber, Kaşar Peyniri

  • İslim Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Patlıcan, Patates, Domates, Sivri Biber

  • Ispanaklı Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Ispanak, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

  • Mantarlı Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Mantar, Kapya biber, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

  • Terbiyeli Köfte

    Dana Kıyması, Pirinç, Yumurta, Yoğurt, Nane

  • Beğendili Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Közlenmiş Patlıcan, Un, Yumurta, Kaşar Peyniri

  • Saman Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Kibrit Patates, Domates Sos, Yoğurt

  • Dalyan Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Bezelye, Domates Sos

  • Rosto Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Domates Sos

  • Macar Köfte

    Dana Kıyması, Galeta unu, Patates

  • Kadınbudu Köfte

    Dana Kıyması, Pirinç, Un, Yumurta

  • Hasanpaşa Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Mantar, Patates

  • Fırın Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Patates, Domates Sos

  • Çiftlik Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Bezelye, Çarliston Biber, Sivri Biber

  • İzmir Köfte

    Dana Kıyması, Galeta Unu, Patates, Çarliston Biber, Domates

Tavuk Yemekleri

  • Piliç Kapama

    Kalçalı But, Patates, Havuç

  • Piliç Sufle

    Bütün Tavuk, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

  • Tavuk Kievski

    Tavuk Göğüs, Kaşar Peyniri, Kapya Biber, Galeta unu, Yumurta

  • Tavuk Sarma

    Tavuk But, Patates, Kaşar Peyniri

  • Köri Soslu Tavuk

    Tavuk But, Köri, Krema, Süt

  • Mantarlı Tavuk Sote

    Tavuk But, Mantar, Süt, Krema

  • Domates Soslu Tavuk

    Tavuk But, Domates, Domates Salçası, Biber Salçası

  • Piliç Şövalye

    Tavuk But, Kaşar Peyniri, Mantar

  • Piliç Brokoli

    Tavuk But, Brokoli, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

  • Piliç Tandır

    Bütün Tavuk

  • Piliç Kalamar

    Tavuk Göğüs, Galeta unu, Yumurta

  • Tavuk Rosto

    Bütün Tavuk, Ispanak

Zeytinyağlı Yemekler

  • Lazanya

    Dana Kıyması, Lazanya, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

  • Patlıcan Silkme

    Zeytinyağı, Soğan, Patlıcan

  • Semizotu

    Zeytinyağı, Soğan, Semizotu, Pirinç

  • Domates Dolma

    Domates, Tatlı Lor Peyniri, Dereotu

  • Arapsaçı

    Zeytinyağı, Soğan, Arapsaçı, Arpacıksoğan

  • Lahana Sarma

    Zeytinyağı, Beyaz Lahana, Pirinç, Dereotu

  • Yaprak Sarma

    Zeytinyağı, Yaprak, Pirinç, Dereotu

  • Rezene

    Zeytinyağı, Soğan, Rezene, Havuç

  • Yer Elması

    Zeytinyağı, Soğan, Yer Elması, Havuç

  • Bamya

    Zeytinyağı, Soğan, Domates, Domates Salçası, Bamya

  • Kereviz

    Zeytinyağı, Soğan, Kereviz, Havuç

  • Kereviz Dolma

    Kereviz, Soğan, Bezelye, Havuç, Dereotu

  • Girit Kabağı

    Zeytinyağı, Kabak, Tatlı Lor Peyniri, Mısır, Dereotu

  • Sebze Buketi

    Patlıcan, Kabak, Havuç, Kapya Biber

  • Sandal Sefası

    Zeytinyağı, Kabak, Tatlı Lor Peyniri, Dereotu

  • İmam Bayıldı

    Zeytinyağı, Patlıcan, Soğan, Domates, Kapya Biber

  • Zeytinyağlı Karışık Dolma

    Zeytinyağı, Dolmalık Biber, Kapya Biber, Patlıcan Kebap, Pirinç, Dereotu, Maydanoz

  • Pırasa

    Zeytinyağı, Havuç, Pırasa

  • Şevketibostan

    Zeytinyağı, Soğan, Havuç, Şevketibostan

  • Pazı Kavurma

    Zeytinyağı, Soğan, Pazı, Pirinç

  • Ispanak Borani

    Zeytinyağı, Soğan, Ispanak, Pirinç

  • Taze Fasulye

    Zeytinyağı, Soğan, Salça, Taze Fasulye

  • Enginar Dolma

    Enginar, Soğan, Bezelye, Havuç, Dereotu

  • Elmalı Enginar

    Zeytinyağı, Enginar, Elma, Kapari Çiçeği

  • Barbunya Pilaki

    Zeytinyağı, Soğan, Barbunya, Havuç

Izgaralar

  • Köfte

  • Acılı Köfte

  • Şaşlık Kebabı

  • Salkım Tavuk

Tatlılar

  • Karameliçe

    Un, Süt, Krema, Yumurta, Şeker

  • Kabak Tatlısı

    Bal Kabağı, Şeker, Kabuk Tarçın

  • Tel Kadayıf

    Tel Kadayıf, Ceviz, Şeker

  • Kadayıf Dolma

    Yufka, Tel Kadayıf, Ceviz, Antep Fıstığı, Şeker

  • Kemalpaşa

    Süt, Mısır Nişastası, Un, Şeker, Vanilya

  • Supangle

    Süt, Şeker, Nişasta, Kakao, Tereyağı, Bitter Çikolata

  • Kazandibi

    Süt, Şeker, Vanilya, Yumurta, Nişasta

  • Keşkül

    Süt, Şeker, Nişasta, Yumurta, Acı badem Özü

  • Sütlaç

    Süt, Şeker, Nişasta, Vanilya, Pirinç